בפרק הרביעי של "כה גיירו רבותינו", עוסקים הרב מאור קיים והרב אבישי לקס באחת השאלות הדרמטיות והרגישות ביותר בהלכות גיור : האם ניתן לבטל גיור? פרשת ביטול גיורי הרב דרוקמן והדיון על כשרותם של עשרות אלפי גרים עומדים במרכז הפרק. אנחנו פותחים בפסיקתו של הבית יצחק, שקבע במפורש שבלב הגיור נמצאת כוונת הגר לשמור את המצוות. בפועל, המורכבות ביישום שיטתו הובילה את האחיעזר, הרב משה פיינשטיין ואחרים לומר שלא ניתן לבטל גיור אלא כשיש אומדן ברור שהגר מעולם לא התכוון באמת לשמור מצוות – וגם זה כמעט בלתי אפשרי ליישום. משם נצלול לאחת הסערות הגדולות בתולדות הגיור בישראל: דיין בבית הדין הגדול, הרב אברהם שרמן, שטען כי הרב חיים דרוקמן רשע ואפיקורס, ופסול לדון בגיור – ולכן ביטל 25,000 גיורים ופקפק בכשרותם של אלפי יהודים. המחלוקת הזו עמדה בלב השיח ההלכתי והציבורי על גיור, סמכות רבנית והגדרת "קבלת מצוות". בסוף הפרק נציג את עמדתו המפתיעה של הרב קוק, שלדבריו ניתן להכשיר גיור גם כשברור שהמתגייר לא עזב את דתו הקודמת – עמדה הפוכה מזו שניסו לחייב כסטנדרט בבית הדין הגדול. פרק עמוק, סוער ומלא סיפורים, המבהיר מה עומד באמת מאחורי המושג ביטול גיור, מהי כוונת הגר, ועד כמה רחב המתח בין פסיקה הלכתית למציאות חיה.
