הכשרת קערת מיקסר

מתוך ספר הקיצור לפניני הלכה:

כלי הלישה

י. מפני חמיצות הבצק יש להגעיל את המשטח שלשים עליו, וכן את המערוך וחלקי המיקסר שבאים במגע עם הבצק, ואם כלי הלישה ממתכת או זכוכית ויש קושי בהגעלתם, אפשר להכשירם בניקוי טוב בלבד. נדבק בצק בסדקים ולא ניתן להוציאו, צריך להכשיר בליבון קל.

יא. את גוף המיקסר עדיף שלא להכשיר, מפני שקשה לנקותו מחלקיקי בצק שנתקעו בחורי האוורור ועלולים ליפול למאכלי הפסח. וכשיש בו צורך גדול, יש לפתוח את בית המנוע ולנקותו היטב, או לסתום לגמרי את החורים הללו.

קיצור הלכה – פסקי ההלכות מפניני הלכה / הרב אורן מצא