בצק עלים ממולא

שאלה

שלום. מה דינו של מאפה בצק עלים/פריך ממולא בבשר? (אני אשכנזי) לפי פס"ת (על סעיף יד בסימן קסח) דינו של בצק עלים (מלאווח לדוגמה) הוא מזונות, מצירוף הטעמים שהוא דק ושמעורב בו מי פירות (אף אם לא רוב). אמנם, לפי פסק המ"ב וכמו שהביא הרב מלמד בפנ"ה, מברכים המוציא על מאפה הממולא בבשר או גבינה, שמטרתו לשביעה. האם מדובר דווקא על בצק של לחם? לכאורה השאלה נכונה גם לבורקס ,שהרב מלמד כותב שברכתו מזונות כיוון שמעורב בעיסתו הרבה שמן (אמנם זה לא נשמע הכי פשוט, ע"פ וזאת הברכה ביאור הלכה מ'). האם גם בבצק עלים/פריך שקונים קפוא יש רוב מי פירות כנגד העיסה, לפי שיטת הרמ"א?

רב משיב

השאלה לא ברורה לגמרי. צריך לכתוב לפי הסדר בדיוק מה השאלות (1. שאלה. 2. שאלה), ואין צורך להזכיר ספרים נוספים, כיון שאתר זה פוסק לפי פסקי פניני הלכה. תשובה דברי הפנה"ל נאמרו דוקא על בצק הדומה ללחם כפי שמציין בתחילת הסעיף (סעיף ח'), שאף ש'ממולא' הוא אחד מכללי פהב"כ, מ"מ כיון שהמילוי מדברים משביעים, אם מטרתו כשל לחם הרי הוא כלחם. אין צורך לברר האם יש רוב מי פירות, אלא האם זהו מאפה מיוחד שיש בו מתיקות ואין מטרתו כלחם- מזונות אם לא קבע סעודה, כגון פיצה שעשו את המאפה עם מתיקות ניכרת. ואם אינו מאפה מיוחד, אלא לחם שהוסיפו לא מתיקות כפי שעושים בחלות מתוקות- המוציא.

ישיבת הר ברכה אנו משתמשים בעוגיות כדי להבטיח את תפקוד האתר ולשפר את חוויית המשתמש. אפשר לבחור אילו סוגי עוגיות להפעיל.
בחירת עוגיות


דילוג לתוכן