שלום,
יצקתי בעזרת מצקת קטנה בשרית בלילה פרווה של פנקייק לתוך מחבת חלבית.
מילאתי את הפנקייק בגבינה צהובה והפכתי סגור על המחבת.
איני יודעת אם היתה ממששות של שומן חלבי על המחבת. היא נראתה יבשה.
בפעם הבאה שיצקתי -בטעות קירבתי מדי את המצקת אל המחבת והתחתית שלה נגעה במחבת לרגע (לא ראיתי שומן על המחבת אבל לא יודעת לומר בוודאות)
האם צריך להכשיר את המצקת? אשמח להבין את הכללים/שיקולים בתשובה.
(מאז כבר קניתי מצקת חלבית..)