כיריים אינדקוציה

שאלה

שלום, בספר כשרות ב- המזון והמטבח פרק כה סעיף יג', הרב מסביר איך להשתמש בכיריים אינדוקציה (בהערות). שאלה: הרב לא ציין האם צריך לקנות דווקא של חברה מסוימת כי האינדוקציה שלהם היא רק "זכוכית" ולא מעורבת בחומרי מתכת אחרים. כמובן, האם בכלל יש לזה משמעות? אני הבנתי שעקרונית אין בעיה להשתמש בכיריים אלו בין השר לחלב, עדיף להקצות מקום לכלי הבשר והחלב. לא חובה. שאלה שניה: כאשר רוצים לבשל מהמין השני אז יש לנקות לפני כן מה הכוונה בסוף ההערה " אמנם להלן לג, ט, מבואר שאם השתמשו בהם בטרף, צריך להכשירם כדרך בליעתם, אולם כאן שעוד לא התערב בשר וחלב, אין צורך להכשיר אלא רק לנקות כדי שלא יתערבו."?? שאלה שלישית: מה לעשות בפסח? הערה. אני ספרדי

רב משיב

  1. לא משנה איזה חברה קונים.
  2. הכשרה צריך רק כאשר נפל איסור על הכלי. בכיריים שלנו אם נפל פעם בשר ולאחר נקיונם נפל חלב, נמצא שלא נפל עליהם איסור. אבל אם נפל עליהם בשר טרף רותח, צריך להכשירם.
  3. פניני הלכה פסח יא, ב – כיריים אינדוקציה: מנקים ומערים מים רותחים מכלי ראשון, ובנוסף לכך יש להרטיב במים את תחתית הסירים כשהם ריקים ולחמם אותם על המשטח כרבע שעה.
 

ישיבת הר ברכה אנו משתמשים בעוגיות כדי להבטיח את תפקוד האתר ולשפר את חוויית המשתמש. אפשר לבחור אילו סוגי עוגיות להפעיל.
בחירת עוגיות


דילוג לתוכן