שלום, קראתי את הפרק 'הנחה בשבת – שלא יעשה פעולה שנראית הבישול.' כמה פסקאות מבלבלות אותי, במיוחד הפסקה הזאת – "אולם נחלקו הפוסקים לגבי פלטה חשמלית וטס נחושת שמניחים על גבי האש….למעשה, הואיל והרבה פוסקים מחמירים, טוב להחמיר שלא להניח סיר שיש בו מאכל מבושל ישירות על הפלטה או על טס הנחושת. והרוצים להקל רשאים, כיוון שהדין מדרבנן, וכמה פוסקים חשובים הקילו בזה וסברתם נראית. ומי שיש למשפחתו מנהג מובהק, נכון שימשיך במנהגו" א) האם הרב מדבר על סיר ממש או גם על מיכלי מאכל כמו פירקס/זכוכית? אין דרך בישול לבשל בפירקס. אז נראה לי שמותר להניח פירקס ישירות על הפלטה לכל הדעות. האם זה נכון? ב) על פי דעת המחמירים, איך אפשר לחמם מאכל על פלטה חשמלית? רק אם חציצה? איזה סוג של חציצה טוב לדעתם? תודה על העזרה.
