שלום רב
בפניני הלכה שבת א' י', י' מדובר על גוש חם כך
למעשה, מאחר שהדבר נוגע לאיסור תורה, יש להחמיר, אולם בכל עת שיש ספק נוסף האם יש בדבר בישול, אפשר להקל לכתחילה. לפיכך, כל זמן שאפשר לנגוע במאכל הגושי, ספק אם היד סולדת בו, ואין לחשוש שמא הוא יכול לבשל (לעיל הלכה ד). וגם אם ברור שהיד סולדת בו, מותר לתת עליו רוטב קר שעבר בישול, הואיל ויש סוברים שאין בישול אחר בישול בנוזלים (לעיל הלכה ה). וכן מותר לתת עליו מלח, הואיל ואינו מתבשל בכלי ראשון שאינו על גבי האש (מ”ב שיח, עא). וכן מותר להניח מלפפון חמוץ וירקות חיים על קוגל או בשר לוהט, מפני שאין כוונה לבשל אותם.
לא לגמרי הבנתי בתחילת הפסקה כתוב: בכל עת שיש ספק נוסף האם יש בדבר בישול, אפשר להקל לכתחילה. ובאמת הבנתי את הדוגמאות של רוטב קר שבושל וספק אם היד סולדת בו זה ספק נוסף אם יש במקרה בכלל בישול.
אבל במקרה של מלפפון חמוץ או ירקות על בשר לוהט כתוב שמותר מפני שאין כוונה לבשל אותם
ומדובר במקרה שמותר לא משום שיש ספק אם יש בדבר בישול אלא צד אחר להקל לא? האם כל צד נוסף להתיר יתיר את הדבר?
וגם במקרה של הירקות לא בעצם מדובר בפסיק רישא דלא ניחא ליה באיסור תורה? ויצא שזה שמדרבנן זה אסור?