שלום רב
השאלה הינה לפי אשכנזים. במידה ובליל שבת אני רואה שהרבה מים התאדו מהחמין, האם עלי להמתין ולחכות למצב שיתאדה לגמרי עד גבול שריפת התבשיל ורק אז אפשר להוסיף מים?
או אם אני משאר שאם אשאיר את המצב ככה, התבשיל ימשיך להתאדות במשך כל הלילה וזה ישרף, ובמצב הזה שאני צופה את העתיד כבר מותר לי להוסיף מים?
( למען הסר ספק אני רוצה את החמין שיהיה יבש יותר ומה שפחות נוזלים),
תודה רבה