תבניות תנור שנשטפו בכיור טרף

שאלה

שלום רב,
אני מתגוררת בחו"ל, ושוכרת כאן דירה. אני מנהלת מטבח כשר למהדרין ככל הניתן, אך הכיור הקיים בדירה עשוי חומר שלא ניתן להכשיר – סוג של קרמיקה- ולכן הוא טרף (הדיירים הקודמים אינם יהודים).
בהתאם, איני מניחה כלים בכיור בד"כ ורק שוטפת אותם בו.

לקראת חג הפסח הזמנתי צוות ניקיון מקומי איתו הייתי בזמן ניקוי והכשרת המטבח לפסח.
על התנור, ועל התבניות השונות, רוסס חומר ניקוי חזק לניקוי תנורים.
התנור נוקה ידנית, אך בשל שהייתי עסוקה המנקה לקחה את התבניות ושטפה וקרצה אותם במים חמים מאוד בתוך הכיור (כיוון שזה היה לה נוח לעבודה).

כאמור, אני מתגוררת בחו"ל ובמדינה שבה יש קהילה יהודית קטנה. המקווה פתוח בשעות מוגבלות. אין כאן הכשרת כלים מסודרת.

מה דין התבניות? האם הפכו גם לטרף? האם יש דרך בה אוכל להכשירם במידת הצורך- כגון הגעלה- באמצעים ביתיים?

תודה וחג כשר ושמח.

רב משיב

קודם כל קשה מאוד לעשות כיור טרף. וגם אם היה טרף, לא היה אוסר את התבנית, מכיוון שלאחר שעברו על כלי 24 שעות משעת השימוש בו, אין הטעם הנפלט ממנו אוסר.


הלכה למעשה – את יכולה להכשיר את הכיור על ידי שפיכת מים רותחים לתוכו. ולאחר מכן להשתמש בו כרגיל.


דין הכשרת כיור קרמיקה מובא בפניני הלכה פסח ופניני הלכה כשרות.


אביא לך את הדין מתוך ספר הקיצור לפניני הלכה:


https://shop.yhb.org.il/product/kitzur/?srsltid=AfmBOorvXJh77tw_diIx7wSWAJ1-lc22zuFgNyIA2DcmvAK2JcLSZZP9


הכשרת מטבח טרף


הכשרת המטבח מובאת בפירוט בהלכות פסח פרק יא, ונביא כאן את תמצית הדברים:


ו. כיור ושיש: מנקים ומייבשים, ולאחר מכן מערים עליהם מים רותחים מהקומקום.


ז. כיריים גז: את משטח המתכת מנקים היטב, ויש נוהגים להכשירו בעירוי מים רותחים. את ברזלי החצובה מכשירים בתנור בזמן הכשרתו, או על ידי הבערת להבות הגז כרבע שעה (ועי' לעיל כה, כג-כו).


כיריים חשמליות וקרמיות: מנקים ומחממים על החום הגבוה למשך כרבע שעה.


כיריים אינדוקציה: מנקים ומערים מים רותחים מכלי ראשון, ובנוסף לכך יש להרטיב את תחתית הסירים כשהם ריקים ולחמם אותם על המשטח כרבע שעה.


ח. תנור: מנקים את התנור והרשתות, ומפעילים על החום הגבוה למשך כחצי שעה. את תבניות האפייה ניתן להכשיר בתוך התנור רק במקום צורך גדול (לעיל לב, ח).


ט. מיקרוגל: מנקים היטב, מגעילים את הצלחת, ומחממים בתוכו צלוחית עם מים וסבון למשך כעשר דקות על החום הגבוה (ועי' לעיל כה, ל-לא).


י. מדיח כלים: מנקים את המסננת, ומפעילים את המדיח עם המגשים על החום הגבוה ביותר.


יא. מקרר וארונות מטבח: כיוון שהשימוש בהם בצונן בלבד, הכשרתם בניקוי.


יב. שולחן: אם לא הניחו עליו סירים רותחים בלא חציצה, אין צורך לערות עליו מים רותחים, אלא הכשרתו בניקוי טוב.


יג. קומקום: אם אין חשש סביר שחיממו בו דבר טרף, מעיקר הדין אפשר להשתמש בו בלא הכשרה. ואם רוצים להשתמש בו דרך קבע, נוהגים לנקותו מאבנית ולהגעילו על ידי מילוי מים ככל האפשר תוך כדי הרתחתו.


יד. מנגל: הכשרת מנגל גחלים והרשת, על ידי הבערת הכמות הגדולה ביותר של גחלים שרגילים לשים בו. והכשרת מנגל גז והרשת, על ידי חימומו על החום הגבוה ביותר למשך כרבע שעה.


ישיבת הר ברכה אנו משתמשים בעוגיות כדי להבטיח את תפקוד האתר ולשפר את חוויית המשתמש. אפשר לבחור אילו סוגי עוגיות להפעיל.
בחירת עוגיות


דילוג לתוכן