מותר להשתמש בתפוחי אדמה לא חמים שהיו על שיש במטבח שעל אותו שיש נשפכו אפילו כמה פעמים (יכול להיות שכל שפיכה היתה בהפרש גדול מהשפיכה השניה) קצת מאכלים חמים בשריים וקצת מאכלים חמים חלביים. יש בעיה עם תפוחי האדמה? ומה עם מקלפים את התפוחי אדמה אבל יכול להשאר קצת מהקליפה?
מה אם תפוחי אדמה לתבשיל בשרי?
אם השיש נקי משאריות בשר או חלב, תפוחי האדמה פרווה לגמרי. לכן חשוב מאוד לייחד מקום בשיש לבשרי ומקום לחלבי, ואם יש שיש אחד אז לנקות היטב אחרי שהשתמשו בו. בדיעבד כאשר היו שאריות בשר על השיש והניח שם תפוחי אדמה שאחר כך שם אותו במאכל חלבי – הולכים לפי כללי ההלכה של פי שישים, ואם משער שיש בתבשיל החלבי פי שישים משאריות אלו שהגיעו לתפוחי האדמה, התבשיל מותר.
מתוך ספר הקיצור לפניני הלכה:
קיצור הלכה – פסקי ההלכות מפניני הלכה / הרב אורן מצא
יט. לכתחילה נוהגים לחלק את המטבח לשניים – כיור ושיש לחלבי, וכיור ושיש לבשרי. אמנם בשעת הצורך אפשר להשתמש בכיור אחד ושיש אחד לשני המינים, ובתנאי שיקפידו לנקותם משיירי המאכלים בין מין למין. כמו כן, בשעת הצורך אפשר להשתמש באותה מטלית קרצוף לכלים בשריים וחלביים, כל זמן שמערבים עם המים סבון.
כ. את כלי הפרווה אפשר לשטוף בשני הכיורים עם כלים בשריים או חלביים, ואם משרים שם את הכלים עם מים חמים מאוד או ליותר מעשרים וארבע שעות, אין להשרות כלי פרווה עם כלים ממין אחר. כמו כן, אפשר להכין מאכלי פרווה בשני צידי השיש כאשר הם נקיים.
