שלום לרב. יש לי בבית ארגז מנירוסטה שבו שמים את הפלאטה. לארגז יש פתח מלמעלה. כאשר יש סירים שלא מבושלים כל צרכם שמונחים על הפלאטה, והיינו רוצים להוציא סיר שכבר האוכל מבושל היינו פותחים וסוגרים את המכסה של הארגז. האם בפתיחת וסגירת הארגז כאשר עדיין יש סירים שלא מבושלים כל צרכם על הפלאטה יש איסור של תוספת בישול? תודה.
כן! וכפי שכתבו לגבי הזזת סיר כזה למקום יותר חם שעל הפלטה או להניח מגבת על המכסה שלו, שהדבר אוסר מהתורה. וכפי שכתבו שאסור לסגור סיר כזה שפתחו לראות מה מצבו וגילו שעדיין לא מבושל כל צרכו (פניני הלכה שבת א' י,ג). ובגלל בעיה זו עדיף שלא לשים כלל על הפלטה תבשילים שלא נגמר בישולם (פניני הלכה שבת א' י,טז. אפשר לקרוא מהספר דרך האתר של ישיבת הר ברכה).
