שלום רב
תודה רבה על התכנית,
אודה לכבודו על ההתייחסות למספר שאלות בהלכה.
א. במידה ואופים בתנור בחום 180 מעלות, האם בשלב ההכשרה עלי לכוון את החום לחום הכי גבוה? או מספיק שיעשה לחום שרגילים לאפות בו?
ב. אם התנור בשלב ההכשרה הגיע לחום היעד, האם אפשר מיד להשתמש בו? או להמתין שהתנור ישהה בו זמן מה…
ג. ומה דינו של תבנית הנוספת עם מים שהוספו באפיה חלבית בתנור האפיה, לאחר ההכשרת התנור עם התבנית של המים יהפך לפרווה לכל עניין?
תודה רבה
א. במידה ואופים בתנור בחום 180 מעלות, האם בשלב ההכשרה עלי לכוון את החום לחום הכי גבוה? כן. הדין של כבולעו כך פולטו לדעת רוב הפוסקים לא נאמר על רמת החום אלא על סוג החום. לכן גם בהגעלה, כלי שבלע בשישים מעלות, צריך הכשרה במאה מעלות.
ב. אם התנור בשלב ההכשרה הגיע לחום היעד, האם אפשר מיד להשתמש בו? או להמתין שהתנור ישהה בו זמן מה – כאשר התנור מגיע לחום הכי גבוה, צריך לשהות לפחות עשר דקות. לכן כתבו בדרך כלל בספרים חצי שעה מרגע הדלקתו.
ג. מה דינה של התבנית הנוספת עם מים שהוספו באפיה חלבית בתנור האפיה, לאחר ההכשרת התנור עם התבנית של המים יהפך לפרווה לכל עניין? לא הבנתי את עניין המים. למה צריך מים? לאחר שהתבנית היתה בתנור ריק ורותח היא הוכשרה.
קיצור הלכה – פסקי ההלכות מפניני הלכה / הרב אורן מצא
