הכשרת כיריים קרמיות עם אינדוקציה

שאלה

בס"ד שלום הרב, יש לי שאלה בקשר הכשרת כיריים קרמיות עם אינדוקציה בספר שלך (פניני הלכות – כרך פסח) אתה מיתייחס לכיריים קרמיות חשמליים, שם בשביל להכשיר צריך פשוט לנקות היטב ולהפעיל בחום הכי גבוה למשך שעה. אבל בכיריים קרמיות עם אינדוקציה זה בלתי אפשרי לעשות כך כי המערכת שונה. להלן אבסיר בקצרה איך עובדת המערכת אינדוקציה במקרה אם הרב לא כל כך מכיר. באינטרנט ראיתי כי כתוב שמכשיר האינדוקציה מורכב בתוך מבנה עשוי נירוסטה אשר בתוכו שדה חשמלי, המשטח העליון של המכשיר עשוי מזכוכית קראמית עמידה בחום שעליה מניחים את המחבתות או סירי הבישול. הכיריים לא עובדות אם לא מונח עליהן סיר (לכן לא ניתן להפעיל את הכיריים למשך שעה בחום מקסימלי ללא סיר עליהן…) , לכן האם ניתן להכשיר את הכיריים האלו? אם תומר שאפשר להניח סיר ואז להפעיל בחום המקסימלי, איזה סיר להשתמש? עם סיר חמץ (נקי שעברו 24 שעות) או עם סיר של פסח? סליחה על אריכות הדברים אבל העניין נצרך מחד ,ומאידך אינו ברור לי דיו – הענין המציאותי וההלכתי. תודה רבה ופסח שמח לרב ולבני ביתו ולכל ישראל.

רב משיב

יש להפעילם ע"י הנחת כל סיר נקי וריק, שכן כל עוד אין נוזל, אין העברת טעמים, לכן אין זה משנה באיזה סיר תשתמש.

ישיבת הר ברכה אנו משתמשים בעוגיות כדי להבטיח את תפקוד האתר ולשפר את חוויית המשתמש. אפשר לבחור אילו סוגי עוגיות להפעיל.
בחירת עוגיות


דילוג לתוכן