הרב כתב: "למרות שמצווה להשגיח על השוחטים ומוכרי המזון, אין הכוונה שלא מאמינים להם כלל, אלא באופן בסיסי סומכים עליהם, אולם כיוון שהם עלולים להתפתות, משגיחים עליהם לפרקים. אבל אם לא נסמוך עליהם כלל, נצטרך להעמיד עליהם פקחים בכל שעה, ואף על הפקחים לא נוכל לסמוך, ונצטרך להעמיד פקחים על הפקחים עד אין קץ". רציתי לשאול, במידה וגם משגיחי הכשרות משתכרים על עבודתם, האם אין מקום לחשוש שאף הם יתפתו? אני לא יודע איך זה עובד בפועל ברבנות, אבל נניח ושוק הכשרות היה נפתח לתחרות וכל בית עסק היה צריך לשלם לגוף שנותן את הכשרות – היה נוצר מצב בו יש לגופים אינטרס רווחי לתת כשרות לכמה שיותר מקומות. האם מצב כזה לא פוגע בנאמנותם? איך זה עובד? תודה
