שלום הרב, רציתי לשאול על מקרה בו אני נתקל מידי שבת, בנוגע לסלט מלפפונים מטובל – הסלט מכיל חתיכות גדולות של מלפפונים יחד עם טיבול וחתיכות קטנות של שמיר, בצל וכו'. האם מותר תוך כדי האכילה להזיז את השמיר\הבצל מעל המלפפון על מנת לקחת רק את המלפפון? לכאורה זה ברירת הפסולת מהאוכל, מצד שני: א. זה תוך כדי האכילה ב. זו דרך האכילה עצמה ג. זו לא פסולת אובייקטיבית אלא רק סובייקטיבית בשבילי. תודה רבה
אני מבין שאינך מתכוון כלל לאכול את השמיר והבצל וגם לא לתת למישהו אחר שסועד עמך (שאז אין בזה כלל איסור ברירה), ואם כן טענה ג' בשאלתך אינה נכונה כפי שמובא בפניני הלכה. אבל טענות א' וב' נכונות למקרים בהם אין אפשרות אחרת, כגון הסרת קליפת פרי והסרת עצמות הדג תוך כדי אכילה, כפי שגם זה מובא בפניני הלכה. ולכן גם במקרה שאת מציג, מותר להסיר מעט ולאכול ושוב להסיר מעט ולאכול, שכן אין אפשרות להסיר את האוכל מהפסולת. דוגמאות נוספת מפניני הלכה, וכפי שהן מובאות בספר הקיצור לפניני הלכה: הסרת גרעינים ועצמות יח. גרעיני פירות: האוכל שזיף, כשיגיע לגלעין, רשאי להוציאו ולהמשיך לאכול. והאוכל משמש או תמר, יפתחם לבדוק שאין בהם תולעים, ויוציא את הגלעין ויאכלם. והפותח מֵלון או אבטיח לצורך אכילה סמוכה, רשאי להוציא תחילה את כל הגרעינים. אבל אסור להסיר את גרעיני הלימון לפני שסוחטים אותו לתוך אוכל, שכיוון שלא אוכלים את הלימון, אין הסרת הגרעינים נחשבת כדרך אכילה אלא כדרך ברירה. יט. עצמות שבדג ועוף: האוכל דגים או עוף שיש בהם עצמות, רשאי להוציאן כשיגיע אליהן תוך כדי אכילתו, ולצורך ילד קטן מותר להוציאן לפני אכילתו. אבל עצמות שמעורבות בתבשיל ללא בשר עליהן, הרי הן כפסולת רגילה שאסור להוציאה מתוך האוכל, אלא יאכל את התבשיל וישאיר את העצמות בצלחתו. https://shop.yhb.org.il/product/kitzur/?srsltid=AfmBOorvXJh77tw_diIx7wSWAJ1-lc22zuFgNyIA2DcmvAK2JcLSZZP9
